La lecture du thermomètre de couvercle ne correspond pas à la température du contrôleur numérique

Comment réparer / Dépannage

Sécurité avant tout : Soyez prudent lorsque vous touchez les thermomètres ; ils peuvent être chauds.

Comprenez que le thermomètre de couvercle mesure l'air près du couvercle, tandis que la sonde RTD mesure à son propre emplacement ; une certaine différence est normale.
Testez le thermomètre de couvercle dans de l'eau bouillante pour vérifier l'étalonnage ; remplacez-le s'il est significativement imprécis.
Fiez-vous principalement au contrôleur numérique et aux sondes à viande pour des températures de cuisson précises.

Avertissement : N'essayez pas de plier ou de forcer le thermomètre de couvercle ; remplacez-le s'il est endommagé.