Royal Gourmet Dépassement et oscillation de la température

La température du gril dépasse le point de consigne de 50°F ou plus, puis chute à plusieurs reprises en dessous du point de consigne.

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Causes possibles

Algorithme de contrôle agressif sur la carte Royal Gourmet, Réglage P incorrect, Faible masse thermique dans la chambre de cuisson, Placement de la sonde RTD près d'un point chaud.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité avant tout: Ajustez les réglages depuis le panneau de commande sans toucher les surfaces chaudes.

Étapes pour stabiliser la température:

  • Ajuster le réglage P: Diminuez le réglage P ou équivalent pour réduire l'alimentation en granulés pendant le ralenti.
  • Déplacer la sonde (si possible): Si votre modèle le permet, éloignez la sonde RTD de la chaleur radiante directe.
  • Ajouter de la masse thermique: Placez une pierre à pizza ou une poêle en fonte dans le gril pour aider à amortir les variations de température.
  • Surveiller avec un thermomètre externe: Utilisez une sonde fiable pour vérifier les améliorations après chaque changement.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5
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