Yoder Smokers Dérive de la calibration de la température

La lecture de la température du contrôleur est significativement différente de celle d'un thermomètre de gril indépendant.

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Causes possibles

Vieillissement ou contamination de la sonde RTD, décalage de calibration du contrôleur incorrect, différences de placement de la sonde entre les appareils

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant de nettoyer ou de remplacer la sonde RTD.

  • Nettoyer la sonde RTD : Nettoyez délicatement la sonde de la chambre de cuisson pour éliminer les accumulations qui peuvent l'isoler.
  • Comparer à température stable : Chauffez le gril à une température modérée (par exemple, 120°C) et laissez-le se stabiliser pendant 20 à 30 minutes avant de comparer les lectures.
  • Vérifier le placement de la sonde : Assurez-vous que votre thermomètre indépendant est placé près de l'emplacement de la sonde RTD pour une comparaison équitable.
  • Ajuster le calibrage (si disponible) : Si le contrôleur prend en charge les décalages de calibrage, ajustez-les selon les instructions de Yoder pour correspondre au thermomètre de référence.
  • Remplacer la sonde RTD si nécessaire : Si des écarts importants persistent, remplacez la sonde de température RTD.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Sonde de température RTD
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