LERR
Yoder Smokers
Basse température / Incapacité à atteindre le point de consigne
Le contrôleur affiche LERR ou LOW TEMP et ne peut pas atteindre la température définie.
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Causes possibles
Alimentation insuffisante en granulés, ventilateur de combustion ne fonctionnant pas à pleine vitesse, perte de chaleur excessive due au vent ou au froid, sonde RTD indiquant une lecture trop élevée.
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Utilisez des gants résistants à la chaleur lors du réglage des évents ou de l'inspection de la chambre de cuisson pendant le fonctionnement.
- Vérifier la qualité et le niveau des granulés : Assurez-vous que la trémie est au moins à moitié pleine de granulés secs et de haute qualité. Retirez les fines et la poussière du fond de la trémie.
- Inspecter le brasero : Une fois le gril refroidi, nettoyez les cendres et les scories du brasero pour assurer une bonne combustion.
- Vérifier les performances du ventilateur : Démarrez le gril et écoutez un flux d'air fort et constant provenant du ventilateur de combustion. Remplacez le ventilateur s'il est faible ou intermittent.
- Réduire la perte de chaleur : Par temps très froid ou venteux, utilisez une housse thermique Yoder si disponible et positionnez le gril à l'abri du vent direct. Évitez les ouvertures fréquentes du couvercle.
- Vérifier la sonde RTD : Inspectez et nettoyez la sonde RTD. Une accumulation importante peut l'isoler et provoquer des lectures incorrectes. Remplacez-la si elle est endommagée.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Ensemble ventilateur de combustion
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