Yoder Smokers Combustion incomplète / Mauvais mélange air-carburant

Le gril produit une fumée blanche excessive et des résidus de suie sur les aliments.

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Causes possibles

Pastilles humides ou de mauvaise qualité, Air de combustion restreint, Brasero surchargé de pastilles, Vitesse du ventilateur de combustion trop faible

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Utilisez le gril à l'extérieur dans un endroit bien ventilé. Évitez de respirer une fumée épaisse.

  • Changer les pastilles : Videz la trémie et remplissez-la de pastilles de bois dur fraîches, sèches et de qualité supérieure.
  • Nettoyer le brasero : Retirez les cendres et l'excès de pastilles du brasero pour éviter les tas qui couvent.
  • Vérifier le fonctionnement du ventilateur : Confirmez que le ventilateur de combustion fonctionne en continu et à pleine vitesse pendant le fonctionnement. Remplacez-le s'il est faible.
  • Vérifier les entrées d'air : Inspectez et nettoyez toutes les ouvertures d'admission d'air pour vous assurer qu'elles ne sont pas bloquées par de la graisse ou des débris.
  • Éviter d'ouvrir fréquemment le couvercle : Laissez le gril se stabiliser après le démarrage ; les ouvertures fréquentes du couvercle peuvent perturber la combustion et créer de la fumée blanche.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Ensemble du ventilateur de combustion
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