Fumée excessive provenant du four pendant l'utilisation sur une cuisinière Avanti.

La sécurité avant tout : Si la fumée est dense, éteignez le four, ouvrez les fenêtres et laissez l'appareil refroidir. Ne laissez pas le four sans surveillance.

• Inspecter l'intérieur : Après refroidissement, retirez les grilles et inspectez le fond et les parois du four pour détecter d'importants déversements ou résidus.
• Nettoyer le four : Utilisez un nettoyant pour four non abrasif ou une pâte de bicarbonate de soude pour enlever la graisse et les aliments brûlés. Évitez de pulvériser directement sur les éléments chauffants ou le joint de porte.
• Retirer le papier d'aluminium : Ne tapissez pas le fond du four de papier d'aluminium, car cela peut emprisonner la chaleur et provoquer de la fumée et des dommages.
• Cycle de rodage : Pour les nouveaux fours Avanti, effectuez un cycle de cuisson à vide à 200–230°C (400–450°F) pendant 30 à 60 minutes pour brûler les huiles de fabrication, avec une bonne ventilation.