Fumée excessive ou odeur de brûlé provenant du four pendant la cuisson normale sur une cuisinière Monogram.

La sécurité avant tout : Si la fumée est dense, éteignez le four et aérez la cuisine. Évitez d'ouvrir complètement la porte si des flammes sont présentes.

• Inspecter l'intérieur : Une fois refroidi, vérifiez s'il y a des déversements ou une accumulation importante de graisse sur le fond du four, les parois et les grilles.
• Nettoyer le four : Utilisez le cycle d'auto-nettoyage du four si approprié, ou nettoyez manuellement avec un nettoyant non abrasif approuvé pour les fours.
• Rodage du nouveau four : Pour les nouvelles cuisinières Monogram, lancez un cycle de cuisson à vide à 200–230°C (400–450°F) pendant 30 à 60 minutes pour brûler les résidus de fabrication.
• Éviter le papier d'aluminium sur le fond : Ne tapissez pas le fond du four avec du papier d'aluminium ou des revêtements qui peuvent emprisonner la chaleur et provoquer des brûlures.