Le four de la cuisinière double combustible affiche E11 et ne démarre pas de cycle de cuisson ou de gril.

Sécurité avant tout : Coupez l'alimentation au disjoncteur. Les bords métalliques internes peuvent être coupants ; portez des gants.

Étapes :

• Accéder au capteur : Ouvrez la porte du four et localisez la sonde du capteur de température sur la paroi arrière. Retirez les vis de montage et tirez doucement le capteur vers l'avant pour accéder à son connecteur.
• Vérifier la connexion : Inspectez la fiche pour la corrosion ou les broches desserrées. Réinsérez le connecteur et réinstallez le capteur. Rétablissez l'alimentation et testez. Si E11 revient, continuez.
• Mesurer la résistance : Hors tension et le capteur déconnecté, mesurez la résistance aux bornes du capteur. À température ambiante, la plupart des capteurs Sub-Zero/Wolf affichent environ 1080 Ω à 21°C (70°F). Comparez cela au tableau du manuel de service.
• Remplacer le capteur : Si le capteur est ouvert, court-circuité ou significativement hors de portée, remplacez-le par le capteur de température de four (RTD) OEM correct. Acheminer le faisceau loin des surfaces chaudes et des bords tranchants.
• Vérification de la commande : Si un capteur avéré bon entraîne toujours E11, la commande électronique du four (EOC) peut avoir une entrée de capteur défectueuse et nécessiter un remplacement.

Remarque : Vérifiez toujours l'intégrité du câblage entre le connecteur du capteur et la carte de commande avant de condamner la commande.