La température de la cave à vin fluctue considérablement, ce qui provoque un réchauffement et un refroidissement répétés du vin.

Sécurité : Débranchez l'appareil avant d'accéder aux capteurs ou aux panneaux.

• Vérifier avec un thermomètre : Placez un thermomètre enregistreur de données ou min/max à l'intérieur pour confirmer les fluctuations.
• Inspecter le capteur et le flux d'air : Assurez-vous que la thermistance de l'armoire est correctement montée et qu'elle n'est pas directement dans le flux d'air le plus froid ou en contact avec du métal.
• Vérifier la présence de givre : Retirez le panneau intérieur et inspectez l'évaporateur pour détecter la présence de givre qui pourrait bloquer le flux d'air. Si présent, dépannez le système de dégivrage.
• Remplacer le capteur : Si les lectures de la thermistance sont erratiques lors du test, remplacez-la.
• Carte de commande : Si le matériel est bon mais que les fluctuations persistent, l'algorithme de contrôle de la carte de commande principale peut être défectueux et nécessiter un remplacement.

Une température stable est essentielle pour la conservation du vin ; surveillez après réparation pour assurer la cohérence.