Dash Guasto della guarnizione della vasca o del cestello / trabocco

La friggitrice ad aria Dash perde liquido o grasso dal fondo sul piano di lavoro.

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Cause Possibili

Vasca di cottura deformata o danneggiata, Cestello troppo pieno di olio in eccesso, Rivestimento antiaderente incrinato che consente infiltrazioni, Assemblaggio cestello e vasca disallineato

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Scollegare la friggitrice ad aria e lasciarla raffreddare prima di maneggiare grasso caldo. Evitare di toccare l'olio caldo versato.

Fase 1 – Identificare la fonte della perdita

  • Rimuovere il cestello e la vasca e ispezionarli per crepe, deformazioni o ammaccature.
  • Riempire la vasca con una piccola quantità d'acqua e posizionarla su un tovagliolo di carta per vedere se perde.

Fase 2 – Controllare l'assemblaggio

  • Assicurarsi che il cestello sia correttamente inserito nella vasca; un disallineamento può permettere ai liquidi di fuoriuscire dal bordo.
  • Non superare la linea di riempimento massima per cibo o olio.

Fase 3 – Sostituire i componenti danneggiati

  • Se la vasca o il cestello sono incrinati, deformati o il rivestimento antiaderente si sta sfaldando, sostituire il set cestello e vasca Dash per il proprio modello.
  • Non tentare di sigillare le crepe con colla o sigillante; questi non sono sicuri per gli alimenti a temperature di cottura.
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Difficoltà di Riparazione

Facile 2/5

Parte Richiesta

Gruppo cestello e vasca
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