Il cibo cuoce in modo non uniforme; alcune aree sono troppo cotte mentre altre sono poco cotte.

La sicurezza prima di tutto: Usare guanti da forno quando si maneggiano cestelli caldi.

Passi:

• Non sovraccaricare: Cuocere in piccole quantità e scuotere o girare il cibo a metà cottura.
• Pulire i fori del cestello: Assicurarsi che le perforazioni nel cestello e nella piastra per friggere non siano ostruite da grasso o cibo.
• Controllare il funzionamento della ventola: Verificare un flusso d'aria forte e uniforme dallo scarico. Se debole, ispezionare e pulire la ventola e il convogliatore.
• Allineamento del convogliatore: Assicurarsi che il convogliatore della ventola e la protezione del riscaldatore siano correttamente posizionati e non deformati, il che può dirigere l'aria in modo non uniforme.