Gourmia
Eccesso di grasso che brucia sul riscaldatore o sul cibo
L'unità produce fumo visibile dallo scarico durante la cottura normale.
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Cause Possibili
Cottura di cibi molto grassi senza pulizia, Accumulo di grasso sull'elemento riscaldante, Particelle di cibo bloccate vicino al riscaldatore, Temperatura impostata troppo alta
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Se appare fumo denso, scollegare l'unità e rimuoverla con cautela da sotto i pensili. Tenere lontano da materiali infiammabili.
- Pulire accuratamente: Dopo il raffreddamento, pulire il cestello, il vassoio e le superfici interne per rimuovere grasso e cibo bruciato.
- Pulire l'area del riscaldatore: Pulire delicatamente l'elemento riscaldante e l'area circostante con un panno umido per rimuovere il film di grasso.
- Regolare la cottura: Per cibi molto grassi, abbassare leggermente la temperatura e ridurre il tempo di cottura. Svuotare il grasso in eccesso dalla padella tra una cottura e l'altra.
- Ispezionare per danni: Se il fumo persiste anche quando è pulito, ispezionare il riscaldatore e il cablaggio per isolamento bruciato e sostituire eventuali parti danneggiate.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
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