Il cibo è cotto in modo non uniforme; alcune aree sono bruciate mentre altre sono crude.

La sicurezza prima di tutto: Usare guanti da forno quando si maneggiano cestelli caldi.

• Ridurre il carico: Cuocere in piccole quantità ed evitare di impilare il cibo troppo spesso.
• Scuotere o girare il cibo: A metà cottura, rimuovere il cestello e scuotere o girare gli alimenti per un'esposizione più uniforme.
• Pulire le prese d'aria: Assicurarsi che le prese d'aria superiori e posteriori siano prive di grasso e detriti.
• Controllare la forma del cestello: Sostituire un cestello deformato che non consente un flusso d'aria uniforme.

Avvertenza: Se la cottura non uniforme persiste anche con un carico corretto, la ventola o la resistenza potrebbero essere difettose e dovrebbero essere ispezionate.