Caffè debole: Gli shot di espresso Ascaso scorrono troppo velocemente e hanno un sapore acquoso, anche con macinatura e dose normali.

Controlli a livello utente:

• Verificare macinatura e dose: Assicurarsi che la macinatura sia abbastanza fine e che la dose sia appropriata per la dimensione del cestello.
• Decalcificare: Eseguire un ciclo di decalcificazione completo per ripristinare il corretto trasferimento di calore e flusso.

Controlli tecnici (scollegare prima di aprire):

• Misurare la pressione di erogazione: Utilizzare un manometro per portafiltro per controllare la pressione al gruppo. Dovrebbe essere di circa 9–10 bar.
• Regolare o revisionare la valvola OPV: Se la pressione è bassa, regolare la valvola OPV secondo le specifiche o sostituirla se è bloccata o perde.
• Controllare le prestazioni della pompa: Se la pompa non riesce a raggiungere la pressione target anche con un cestello cieco, sostituire la pompa a vibrazione.
• Verificare il controllo della temperatura: Controllare che il termostato di erogazione o il sensore NTC funzionino e che la caldaia raggiunga la temperatura corretta. Sostituire i componenti difettosi.