L'affumicatore produce pochissimo fumo anche se l'elemento riscaldante è in funzione.

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare guanti resistenti al calore quando si maneggiano componenti caldi.

• Controllare il posizionamento del vassoio per trucioli: Assicurarsi che il vassoio per trucioli di legno Cuisinart sia completamente inserito e posizionato in modo che si trovi direttamente sopra l'elemento riscaldante.
• Utilizzare trucioli appropriati: Utilizzare trucioli di legno secchi, per uso alimentare e di dimensioni adeguate. Evitare di immergere eccessivamente i trucioli.
• Preriscaldare correttamente: Lasciare che l'affumicatore raggiunga la temperatura target prima di valutare la produzione di fumo.
• Pulire il vassoio: Rimuovere l'accumulo di cenere e creosoto dal vassoio per trucioli e dalle guide di supporto in modo che si appoggi in piano.