Formazione di ruggine sulle superfici interne o sulle griglie dell'affumicatore.

Sicurezza prima di tutto: Assicurarsi che l'affumicatore sia scollegato e freddo prima della pulizia.

Passi:

• Strofinare la ruggine superficiale leggera con una spugnetta non metallica e un detergente delicato sicuro per le superfici a contatto con gli alimenti.
• Risciacquare e asciugare accuratamente; far funzionare l'affumicatore vuoto a bassa temperatura per eliminare l'umidità.
• Applicare un sottile strato di olio da cucina sulle griglie e sulle superfici in acciaio non rivestite per inibire la ruggine.
• Utilizzare una copertura per affumicatore GE Profile adatta quando si ripone all'aperto ed evitare di lasciare acqua nella vaschetta raccogligocce.