Pit Boss
Surriscaldamento localizzato / Guasto del rivestimento
La vernice del vano affumicatore si sfoglia o si stacca vicino all'area dell'elemento riscaldante.
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Cause Possibili
Elemento riscaldante troppo vicino alla parete del vano, scudo termico mancante, funzionamento a temperatura massima per periodi prolungati, difetto di fabbricazione nel rivestimento
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare completamente l'affumicatore prima dell'ispezione.
- Ispezionare il montaggio dell'elemento: Assicurarsi che l'elemento riscaldante sia correttamente centrato e non tocchi la parete del vano. Regolare o rimontare se necessario.
- Verificare lo scudo termico: Sostituire qualsiasi scudo termico mancante o danneggiato tra l'elemento e la parete.
- Limitare l'uso estremo: Evitare di far funzionare alla massima temperatura per lunghi periodi se non necessario.
- Ritocco: Carteggiare la vernice scrostata e applicare vernice ad alta temperatura se desiderato. Questo è un intervento cosmetico e non influisce sulla funzione se il surriscaldamento viene corretto.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
Elemento riscaldante
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