Gastroback Contaminazione di gusto / odore

La macchina del ghiaccio produce ghiaccio con un forte sapore di plastica, chimico o stantio.

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Cause Possibili

Nuovi componenti in plastica non sciacquati, Serbatoio dell'acqua sporco, Biofilm o calcare nel circuito dell'acqua, Uso di acqua non potabile

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Scollegare l'apparecchio prima di una pulizia prolungata.

Passi:

  • Risciacquo iniziale (per nuove unità): Scartare i primi 2–3 cestelli pieni di ghiaccio.
  • Pulizia profonda del serbatoio: Lavare il serbatoio con acqua calda e sapone per piatti delicato. Sciacquare accuratamente.
  • Eseguire il ciclo di pulizia: Riempire il serbatoio con una soluzione di 1 parte di aceto bianco e 3 parti di acqua. Eseguire un ciclo completo di pulizia o di produzione del ghiaccio, quindi scartare tutto il ghiaccio e scaricare.
  • Risciacquare: Riempire con acqua fresca ed eseguire almeno un altro ciclo completo, scartando il ghiaccio.

Utilizzare sempre acqua fresca e potabile. Un sapore cattivo persistente dopo una pulizia accurata può indicare una contaminazione nei tubi interni, che potrebbero necessitare di sostituzione.

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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5
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