Weasy Percorso dell'acqua contaminato / Accumulo di biofilm

Il ghiaccio ha un cattivo sapore o un odore sgradevole.

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Cause Possibili

Serbatoio dell'acqua sporco, Biofilm nelle linee di circolazione, Alimentazione idrica vecchia o contaminata, Mancanza di pulizia regolare

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Scollegare il fabbricatore di ghiaccio prima della pulizia. Non utilizzare prodotti chimici aggressivi non approvati per superfici a contatto con gli alimenti.

  • Svuotare e pulire il serbatoio: Eliminare tutta l'acqua e il ghiaccio. Lavare il serbatoio con acqua tiepida e sapone neutro per piatti, quindi risciacquare accuratamente.
  • Sanificare il sistema: Eseguire un ciclo di pulizia se il modello Weasy lo supporta, utilizzando un detergente per macchine da ghiaccio approvato dal produttore. Altrimenti, far circolare una soluzione di aceto diluito, quindi sciacquare con diverse cariche di acqua fresca.
  • Pulire il contenitore e le superfici: Pulire il contenitore del ghiaccio, l'area dell'evaporatore e le parti di distribuzione con un disinfettante per alimenti.
  • Utilizzare acqua filtrata: Collegarsi a una fonte d'acqua pulita o installare un filtro in linea per migliorare il gusto.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Soluzione detergente per fabbricatore di ghiaccio (per sistemi compatibili Weasy)
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