Il microonde visualizza E3 e non riscalda, la ventola potrebbe funzionare brevemente e poi fermarsi.

La sicurezza prima di tutto: Scollegare il microonde Commercial Chef. Non operare con i coperchi rimossi. I componenti ad alta tensione possono essere letali.

Controlli di ventilazione e utilizzo:

• Verificare che il microonde abbia almeno diversi centimetri di spazio libero su tutti i lati e che le prese d'aria posteriori non siano bloccate da pareti o oggetti.
• Rimuovere eventuali oggetti riposti sopra che potrebbero bloccare le prese d'aria superiori.
• Provare un breve test di 30 secondi dopo che l'unità si è raffreddata per 30-60 minuti. Se E3 ritorna immediatamente, procedere ai controlli interni.

Controlli interni (solo per esperti o fai da te esperti):

• Rimuovere il mobile esterno e individuare il dispositivo di protezione termica del magnetron (TCO) montato sul o vicino al corpo del magnetron.
• Con l'unità scollegata, scollegare i cavi del TCO e testare la continuità. Un buon TCO dovrebbe leggere vicino a 0 Ω. Una lettura aperta indica che si è attivato o è guasto.
• Se attivato, ispezionare il motore della ventola di raffreddamento e i condotti dell'aria per ostruzioni (polvere, pellicola di plastica, ecc.). Far girare la ventola a mano; dovrebbe muoversi liberamente.
• Sostituire un TCO guasto con la classificazione di temperatura esatta specificata per i modelli Commercial Chef. Non bypassare o sostituire con una classificazione diversa.

Importante: I guasti ripetuti del TCO indicano spesso un magnetron difettoso o problemi cronici di flusso d'aria. Se il nuovo TCO si attiva di nuovo, smettere di usare il microonde e far valutare il magnetron e il sistema ad alta tensione da un professionista.