La valvola a galleggiante rimane sollevata e il coperchio non si apre dopo la cottura e il rilascio della pressione.

La sicurezza prima di tutto: Non forzare mai l'apertura del coperchio. Forzare il coperchio sotto pressione può causare gravi lesioni.

• Controllare il rilascio del vapore: Assicurarsi che la valvola di rilascio del vapore sia impostata su «Vent» (Sfiato). Se il vapore sta ancora fuoriuscendo, attendere che si fermi e che il galleggiante scenda.
• Rilascio naturale: Per piatti molto pieni o amidacei, consentire un rilascio naturale prolungato (20-30 minuti) prima di tentare di aprire.
• Picchiettare delicatamente il galleggiante: Una volta che si è sicuri che la pressione è stata rilasciata (nessun vapore, silenzio), picchiettare delicatamente la valvola a galleggiante con un utensile per vedere se scende. Non fare leva.
• Pulire dopo l'apertura: Quando si può aprire il coperchio, rimuovere e pulire la valvola a galleggiante e l'area circostante per prevenire futuri blocchi.

Se la valvola a galleggiante si blocca frequentemente anche dopo una completa depressurizzazione, sostituire il gruppo valvola a galleggiante.