Vapore o liquido fuoriescono dal coperchio durante la cottura a pressione.

La sicurezza prima di tutto: Tenere mani e viso lontani dal vapore che fuoriesce. Se la perdita è abbondante, premere Annulla e lasciare che la pressione si abbassi naturalmente.

• Ispezionare la guarnizione: Una volta raffreddata e depressurizzata, rimuovere l'anello di tenuta e controllare la presenza di crepe, rigidità o deformazioni. Sostituirla se si riscontrano danni.
• Pulire le superfici di tenuta: Pulire accuratamente il bordo del coperchio, la scanalatura della guarnizione e il bordo della pentola per rimuovere residui di olio e cibo.
• Controllare la forma della pentola e del coperchio: Assicurarsi che la pentola interna non sia deformata e che il coperchio si chiuda uniformemente tutt'intorno.
• Reinstallare la guarnizione: Inserire la guarnizione uniformemente nella scanalatura del coperchio, assicurandosi che non sia attorcigliata.

Una perdita persistente con una nuova guarnizione e superfici pulite può indicare un coperchio deformato o un telaio del coperchio danneggiato che richiede la sostituzione.