Il vapore fuoriesce costantemente dalla valvola di rilascio del vapore durante la cottura a pressione e la pressione non si accumula mai.

La sicurezza prima di tutto: Tenere mani e viso lontani dallo sfiato del vapore. Spegnere e lasciare che la pressione si abbassi prima di maneggiare la valvola.

• Controllare la posizione della valvola: Assicurarsi che la manopola o la leva di rilascio del vapore sia impostata su «Sigillato» per i programmi a pressione.
• Pulire la valvola: Rimuovere il tappo della valvola e lavarlo accuratamente. Eliminare eventuali particelle di cibo dal percorso di sfiato.
• Ispezionare la guarnizione e la molla: Controllare la guarnizione in gomma sotto la valvola per crepe o appiattimenti e assicurarsi che la molla si muova liberamente. Sostituire l'assemblaggio della valvola se usurato.
• Ripetere il test: Rimontare la valvola ed eseguire un test di pressione solo con acqua.