Severin Temperatura di mantenimento in caldo troppo alta

La modalità mantenimento in caldo surriscalda il cibo, facendolo seccare o bruciare

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Avviso di Sicurezza

Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.

Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.

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Cause Possibili

Problema di calibrazione del firmware, Sensore NTC che legge troppo basso, Scarso contatto termico che causa overshoot, Relè bloccato che mantiene il riscaldatore acceso troppo a lungo

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Scollegare prima dell'ispezione interna.

  • Misurare la temperatura di mantenimento in caldo: Mettere acqua e un termometro nella pentola, avviare il mantenimento in caldo e verificare la temperatura (dovrebbe essere tipicamente intorno ai 60-75°C).
  • Controllare il montaggio del sensore: Assicurarsi che il sensore NTC sia saldamente attaccato alla piastra riscaldante per letture accurate.
  • Ispezionare il relè: Sulla PCB, controllare il relè del riscaldatore per segni di blocco (segni di bruciature, custodia fusa). Sostituire la scheda o il relè se non commuta correttamente.
  • Soluzione provvisoria: Fino alla riparazione, spegnere manualmente il mantenimento in caldo dopo la cottura per evitare il surriscaldamento.

Avvertenza: Il surriscaldamento in modalità mantenimento in caldo può essere un rischio di incendio se lasciato incustodito per lunghi periodi.

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Difficoltà di Riparazione

Difficile 4/5

Parte Richiesta

Scheda di controllo principale
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