La temperatura del forno è costantemente troppo calda o troppo fredda rispetto a un termometro da forno separato.

Sicurezza prima di tutto: Lasciate raffreddare il forno prima di accedere ai componenti interni.

Passi da provare:

• Verificare con termometro: Posizionate un termometro da forno preciso al centro del forno e preriscaldate a 350°F. Confrontate la lettura dopo 20-30 minuti.
• Regolare la calibrazione: Molti EOC BlueStar consentono una regolazione dell'offset di temperatura (ad esempio, ±35°F). Seguite il vostro manuale per aumentare o diminuire la temperatura visualizzata in modo che corrisponda alla lettura effettiva.
• Controllare il sensore: Se l'offset richiesto è grande (>25°F), testate la resistenza del sensore di temperatura del forno a temperatura ambiente e sostituitelo se fuori specifica.
• Assicurare il flusso d'aria: Evitate di bloccare le ventole di convezione o le prese d'aria con padelle grandi o fogli di alluminio.