Il forno produce fumo eccessivo durante la cottura normale (non autopulente).

La sicurezza prima di tutto: Assicurare una buona ventilazione della cucina ed evitare di inalare il fumo. Spegnere il forno se compaiono fiamme.

• Primo rodaggio: Per i forni nuovi, eseguire un ciclo a vuoto a 200–220°C per 30–60 minuti con buona ventilazione per bruciare i residui di fabbricazione.
• Pulizia profonda: Una volta raffreddato, rimuovere griglie e teglie. Pulire la cavità, il vetro della porta e gli elementi (se accessibili) con un detergente per forni adatto, seguendo le istruzioni di sicurezza del prodotto.
• Controllare le leccarde: Utilizzare sempre una teglia sotto i cibi grassi per raccogliere i gocciolamenti ed evitare che colpiscano gli elementi.
• Evitare la pellicola sul fondo: Non rivestire il fondo del forno con pellicola, poiché ciò può intrappolare il grasso e causare fumo.