Il grill fatica a raggiungere la temperatura impostata; rimane al di sotto di 200–250°F anche con impostazioni elevate.

La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il grill prima di pulire o regolare i componenti.

• Passo 1 – Pulire il braciere e l'interno: Rimuovere le griglie e la vaschetta raccogligocce. Aspirare la cenere dal braciere e dal fondo della camera di cottura.
• Passo 2 – Controllare la ventola di combustione: Ascoltare un suono forte e costante della ventola. Se debole o intermittente, ispezionare e pulire il motore della ventola di combustione e le pale.
• Passo 3 – Verificare l'alimentazione dei pellet: Osservare la caduta dei pellet nel braciere a un'impostazione di alta temperatura. Se vengono alimentati pochissimi pellet, ispezionare il motore della coclea e l'uscita del controller.
• Passo 4 – Ispezionare la guarnizione del coperchio: Controllare la presenza di spazi tra il coperchio e il corpo. Sostituire o aggiungere una guarnizione del coperchio ad alta temperatura se il calore sta fuoriuscendo.
• Passo 5 – Testare con pellet freschi: Utilizzare pellet secchi e di alta qualità e ritestare le prestazioni di temperatura.