Il termometro del coperchio (se presente) mostra una temperatura diversa da quella del display digitale.

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare guanti resistenti al calore quando si posizionano o si rimuovono i termometri in una griglia calda.

• Fase 1 – Utilizzare un termometro di riferimento: Posizionare un termometro da forno o una sonda affidabile a livello della griglia vicino al centro della camera di cottura.
• Fase 2 – Confrontare le letture: Dopo 20-30 minuti a un setpoint stabile, confrontare il display digitale, il termometro del coperchio e il termometro di riferimento.
• Fase 3 – Interpretare le differenze: Alcune variazioni (10-20°F) sono normali a causa della posizione. Grandi differenze (40°F+) suggeriscono un manometro del coperchio o un RTD difettoso.
• Fase 4 – Sostituire il sensore difettoso: Se il termometro di riferimento corrisponde al display digitale ma non al manometro del coperchio, sostituire il termometro del coperchio. Se il riferimento corrisponde al coperchio ma non al display, sostituire la sonda RTD.