Formazione di ruggine all'interno della camera di cottura o sulle griglie

La sicurezza prima di tutto: Lavorare su una griglia fredda.

Passi:

• Pulire la ruggine: Utilizzare una spazzola per griglia o un tampone abrasivo fine per rimuovere la ruggine superficiale dalle griglie e dalle superfici interne.
• Condire le griglie: Applicare uno strato sottile di olio da cucina ad alto punto di fumo sulle griglie in ghisa o acciaio e riscaldare la griglia per farlo cuocere.
• Ispezionare la finitura: Per porcellana o acciaio inossidabile danneggiati, seguire le raccomandazioni di cura di Napoleon; sostituire le parti gravemente corrose.
• Conservazione: Tenere la griglia coperta e asciutta quando non in uso.