Il forno visualizza F8, potrebbe spegnersi durante il funzionamento ad alta temperatura o l'autopulizia.

La sicurezza prima di tutto: Scollegare l'alimentazione e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio. I bordi metallici dietro i pannelli possono essere affilati; indossare guanti antitaglio.

• Controllare la ventilazione: Assicurarsi che le fessure di ventilazione anteriori e posteriori non siano bloccate da mobili, fogli di alluminio o altri oggetti.
• Ispezionare la ventola di raffreddamento: Rimuovere il pannello posteriore o superiore per accedere alla ventola di raffreddamento del forno. Far girare la pala della ventola a mano; dovrebbe girare liberamente senza raschiare. Pulire eventuali accumuli di grasso o polvere.
• Testare il funzionamento della ventola: Con l'alimentazione ripristinata e con estrema cautela, avviare un ciclo di cottura e ascoltare la ventola di raffreddamento. Se non funziona, spegnere l'alimentazione e testare il motore della ventola per la continuità. Sostituirlo se aperto o bloccato.
• Controllare i dispositivi termici: Individuare eventuali interruttori termici o termostati in serie con la ventola. Testare la continuità a temperatura ambiente. Sostituire eventuali dispositivi aperti con i ricambi La Cornue corretti.
• Riassemblare e testare: Dopo aver sostituito i componenti, riassemblare i pannelli, ripristinare l'alimentazione ed eseguire una cottura ad alta temperatura per confermare che la ventola funzioni e che F8 non ritorni.