Übermäßiger Dampf oder Rauch entweicht während des normalen Kochens aus den Lüftungsschlitzen.

Sicherheit geht vor: Sorgen Sie für eine gute Küchenbelüftung. Wenn der Rauch stark oder dunkel ist, ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse.

Schritte:

• 1. Gründlich reinigen: Entfernen Sie Fett vom Korb, der Pfanne, dem Heizschutz und den Innenflächen.
• 2. Kochmethode anpassen: Bei sehr fetthaltigen Speisen die Temperatur leicht reduzieren und die Garzeit verlängern. Überschüssiges Fett zwischen den Chargen aus der Pfanne entleeren.
• 3. Lüftungsschlitze prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Abluftschlitze frei und nicht durch Wände oder Gegenstände blockiert sind.
• 4. Geeignete Öle verwenden: Vermeiden Sie die Zugabe von Ölen mit niedrigem Rauchpunkt (z. B. unraffinierte Öle) bei hohen Temperaturen.

Warnung: Anhaltender starker Rauch kann auf Überhitzung oder das Risiko einer Fettentzündung hinweisen; überprüfen Sie Heizelement und Verkabelung auf Beschädigungen.