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Überextraktion / Überhitzung
Kaffee schmeckt bitter oder verbrannt.
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Mögliche Ursachen
Zu feiner Kaffeemahlgrad, Übermäßige Brühzeit aufgrund langsamen Durchflusses, Kaffee zu lange auf der Warmhalteplatte gelassen, Kalkablagerungen verursachen ungleichmäßige Erwärmung
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit geht vor: Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit heißer Kanne und Warmhalteplatte.
Brühparameter anpassen:
- Verwenden Sie einen etwas gröberen Mahlgrad.
- Reduzieren Sie die Kaffeemenge, wenn sie überfüllt ist.
Durchfluss und Temperatur verbessern:
- Reinigen Sie den Brühkorb und den Tropf-Stopp, um einen ordnungsgemäßen Durchfluss zu gewährleisten.
- Entkalken Sie die Maschine, um die Heizung zu normalisieren.
Serviergewohnheiten:
- Vermeiden Sie es, Kaffee über längere Zeit auf der Warmhalteplatte zu lassen; füllen Sie ihn, wenn möglich, in eine Thermoskanne um.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
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