Siemens Überextraktion / Übermäßige Brühtemperatur

Kaffee ist sehr bitter, scharf oder schmeckt verbrannt.

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Mögliche Ursachen

Mahlgrad zu fein, übermäßige Brühzeit aufgrund von eingeschränktem Fluss, zu hohe Brühtemperatur, verschmutzte Brüheinheit und Kaffeeausläufe

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit zuerst: Lassen Sie die Maschine vor der Reinigung abkühlen. Ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie interne Teile entfernen.

Schritt-für-Schritt:

  • 1. Mahlgrad gröber einstellen: Während die Mühle läuft, stellen Sie den Mahlgradregler ein oder zwei Schritte gröber ein, um die Extraktionszeit zu verkürzen.
  • 2. Stärke/Volumen reduzieren: Senken Sie die Kaffeestärkeeinstellung und/oder die Tassenmenge im Siemens-Menü.
  • 3. Brühweg reinigen: Entfernen und spülen Sie die Brüheinheit, die Kaffeeausläufe und die Auslasskanäle, um einen reibungslosen Fluss zu gewährleisten und einen zu langen Kontakt mit Kaffeepulver zu vermeiden.
  • 4. Entkalken: Führen Sie einen Entkalkungszyklus durch, um die Temperaturregelung und den Durchfluss durch den Thermoblock zu normalisieren.
  • 5. Bohnen prüfen: Vermeiden Sie sehr dunkle oder ölige Bohnen, die von Natur aus bitterer schmecken und in der Mühle überhitzen können.
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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5
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