Das Bedienfeld zeigt E7 an, und der Smoker-Lüfter läuft nicht; die Temperatur kann ungleichmäßig sein, oder das Gerät schaltet ab.

Sicherheit zuerst: Trennen Sie den Smoker vom Stromnetz, bevor Sie den Lüfter berühren oder Verkleidungen entfernen.

Auf Hindernisse prüfen:

• Öffnen Sie die Smoker-Tür und suchen Sie den Konvektionslüfter (normalerweise an der Rückwand). Versuchen Sie, das Lüfterrad vorsichtig von Hand zu drehen. Es sollte sich frei und ohne Schleifen drehen lassen.
• Wenn das Flügelrad durch Speisereste, Folie oder Fettablagerungen blockiert ist, entfernen Sie das Hindernis vorsichtig und reinigen Sie den Bereich.

Motor und Verkabelung inspizieren:

• Entfernen Sie die hintere Abdeckung, um Zugang zum Lüftermotor zu erhalten. Überprüfen Sie, ob die Befestigungsschrauben des Motors fest sitzen und das Lüfterrad nicht am Gehäuse reibt.
• Überprüfen Sie den Kabelbaum des Lüftermotors und den Anschluss an der Steuerplatine. Stecken Sie den Anschluss neu ein und suchen Sie nach verbrannten oder losen Klemmen.
• Messen Sie bei abgezogenem Motor den Widerstand über die Motorleitungen. Eine offene Schaltung deutet auf einen defekten Motor hin.

Reparatur: Ersetzen Sie die Konvektionslüftermotor-Baugruppe, wenn sie festsitzt oder elektrisch offen ist. Wenn der Motor in Ordnung ist, aber E7 weiterhin besteht und der Lüfter während des Betriebs keine Spannung erhält, ist der Lüftertreiber der Hauptsteuerplatine wahrscheinlich defekt, und die Platine sollte ersetzt werden.