Le panneau de commande affiche E7, et le ventilateur du fumoir ne fonctionne pas ; la température peut être inégale, ou l'appareil peut s'arrêter.

Sécurité avant tout : Débranchez le fumoir avant de toucher le ventilateur ou de retirer les panneaux.

Vérifier les obstructions :

• Ouvrez la porte du fumoir et localisez le ventilateur de convection (généralement sur la paroi arrière). Essayez de faire tourner la pale du ventilateur doucement à la main. Elle doit tourner librement sans frotter.
• Si la pale est bloquée par des débris alimentaires, du papier d'aluminium ou une accumulation de graisse, retirez soigneusement l'obstruction et nettoyez la zone.

Inspecter le moteur et le câblage :

• Retirez le panneau arrière pour accéder au moteur du ventilateur. Vérifiez que les vis de montage du moteur sont serrées et que la pale du ventilateur ne frotte pas contre le boîtier.
• Inspectez le faisceau de câblage du moteur du ventilateur et le connecteur sur la carte de commande. Rebranchez le connecteur et recherchez les bornes brûlées ou desserrées.
• Le moteur étant déconnecté, testez la résistance aux bornes du moteur. Un circuit ouvert indique un moteur défectueux.

Réparation : Remplacez l'ensemble du moteur du ventilateur de convection s'il est bloqué ou électriquement ouvert. Si le moteur est bon mais que E7 persiste et que le ventilateur ne reçoit jamais de tension pendant le fonctionnement, le pilote de ventilateur de la carte de commande principale est probablement défectueux, et la carte doit être remplacée.