Der Smoker erzeugt sehr wenig oder keinen Rauch, obwohl er normal heizt.

Sicherheit zuerst: Verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie die Holzschale handhaben.

Schritte:

• Holzschale prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Klarstein Holzchip-Schale wie vorgesehen korrekt über oder in der Nähe des Heizelements sitzt.
• Richtige Chips verwenden: Verwenden Sie trockene, kleine Holzchips anstelle von großen Stücken oder eingeweichtem Holz, es sei denn, das Handbuch gibt etwas anderes an.
• Temperatur erhöhen: Beginnen Sie das Räuchern bei einer etwas höheren Temperatur, um die Chips zu entzünden, und reduzieren Sie dann auf die gewünschte Gartemperatur.
• Schale reinigen: Entfernen Sie Asche- und Kohlenstoffablagerungen aus der Schale, damit die Wärme neue Chips effektiv erreichen kann.