Die Eismaschine produziert Eis, aber die Eisproduktion ist deutlich geringer als die Nennkapazität.

Sicherheit geht vor: Trennen Sie die Stromversorgung und schließen Sie die Wasserzufuhr vor der Reinigung. Verwenden Sie nur von Manitowoc zugelassene Reiniger.

Schritte:

• Kondensator reinigen: Verkleidungen entfernen und die Kondensatorschlange gründlich reinigen, um die Wärmeabfuhr zu verbessern.
• Verdampfer und Wassersystem entkalken: Führen Sie einen vollständigen Reinigungszyklus mit Manitowoc Eismaschinenreiniger durch, wobei der Fokus auf Verdampfer, Wasserwanne und Verteilerrohr liegt. Anschließend einen Desinfektionszyklus durchführen.
• Wasserfilter und Druck prüfen: Ersetzen Sie den Wasserfilter und überprüfen Sie einen ausreichenden Durchfluss. Geringer Durchfluss verlängert die Gefrierzeit und reduziert die Kapazität.
• Umgebungsbedingungen prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Raumtemperatur und die Wassertemperatur im Bereich der Manitowoc-Spezifikationen liegen. Reduzieren Sie Wärmequellen in der Nähe der Maschine.

Hinweis: Wenn die Produktion nach der Reinigung und Überprüfung der Bedingungen weiterhin gering ist, sollte ein Techniker die Kälteleistung bewerten.