Ascaso Contaminación o Problema de Temperatura

La máquina Ascaso produce un sabor agrio o desagradable en el café incluso después de limpiar el portafiltro.

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Posibles Causas

Aceites de café viejos en el grupo y portafiltro, Tanque de agua o líneas sucias, Temperatura de preparación demasiado baja, Granos rancios o molinillo contaminado

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Pasos de limpieza:

  • Retrolavado: Use detergente aprobado por Ascaso para retrolavar el grupo y limpiar la válvula de 3 vías.
  • Limpiar portafiltro y cestas: Remoje en detergente y frote a fondo.
  • Limpiar el tanque de agua: Lave el tanque con detergente suave, enjuague bien y rellene con agua filtrada fresca.
  • Limpiar el molinillo: Purgue los granos viejos, cepille las muelas y use pastillas de limpieza para molinillos si son compatibles.

Comprobación de temperatura:

  • Verificar el tiempo de calentamiento: Permita un calentamiento suficiente (20-30 minutos) antes de preparar.
  • Mantenimiento del termostato/sensor: Si los espressos están consistentemente fríos, pruebe y reemplace el termostato de preparación o el sensor NTC.
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Dificultad de Reparación

Muy Fácil 1/5

Pieza Requerida

Junta del Grupo / Termostato de Preparación
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