Ascaso
Contamination ou Problème de Température
La machine Ascaso produit un goût aigre ou désagréable dans le café même après avoir nettoyé le porte-filtre.
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Causes possibles
Anciennes huiles de café dans le groupe et le porte-filtre, Réservoir d'eau ou conduites sales, Température d'infusion trop basse, Grains éventés ou moulin contaminé
Comment réparer / Dépannage
Étapes de nettoyage :
- Contre-lavage : Utilisez un détergent approuvé par Ascaso pour effectuer un contre-lavage du groupe et nettoyer la valve à 3 voies.
- Nettoyer le porte-filtre et les paniers : Faites-les tremper dans du détergent et frottez-les soigneusement.
- Nettoyer le réservoir d'eau : Lavez le réservoir avec un détergent doux, rincez bien et remplissez-le d'eau filtrée fraîche.
- Nettoyer le moulin : Purgez les vieux grains, brossez les meules et utilisez des pastilles de nettoyage pour moulin si compatibles.
Vérification de la température :
- Vérifier le temps de chauffe : Laissez un temps de chauffe suffisant (20 à 30 minutes) avant de préparer le café.
- Entretenir le thermostat/capteur : Si les extractions sont constamment froides, testez et remplacez le thermostat d'infusion ou le capteur NTC.
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Difficulté de réparation
Très facile
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Pièce requise
Joint de Groupe / Thermostat d'Infusion
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