La temperatura de enjuague no alcanza el punto de ajuste; el lavavajillas Hobart muestra E3 y es posible que no complete el ciclo de desinfección.

Seguridad primero: Desconecte la alimentación eléctrica y deje que el calentador de refuerzo se enfríe antes de realizar el mantenimiento.

• Verifique el agua caliente entrante: Asegúrese de que el suministro de agua caliente del edificio al calentador de refuerzo esté a la temperatura y caudal especificados. Una baja temperatura de suministro puede causar E3 incluso si el calentador de refuerzo está funcionando.
• Inspeccione el calentador de refuerzo: Acceda al compartimento del calentador de refuerzo (a menudo debajo o al lado del tanque). Busque botones de reinicio de límite alto disparados en el calentador de refuerzo. Reinicie si se disparó y supervise el funcionamiento.
• Descalcifique si es necesario: La acumulación de cal pesada en el elemento del calentador de refuerzo reduce la transferencia de calor. Si ve depósitos gruesos de cal, programe un procedimiento de descalcificación utilizando un descalcificador comercial siguiendo las pautas de Hobart.
• Verifique la sonda de temperatura: Inspeccione el cableado del sensor de temperatura del calentador de refuerzo y el asiento de la sonda. Una sonda suelta o corroída puede leer incorrectamente la temperatura y activar E3.
• Cuándo llamar a un técnico: Si el calentador de refuerzo no consume corriente cuando se solicita el calentamiento, o si el límite alto se dispara repetidamente, el elemento, el contactor o la placa de control pueden estar defectuosos. Estos son componentes de alto voltaje y deben ser reparados por un técnico calificado de Hobart.