Humo blanco excesivo o humo denso saliendo del respiradero y la puerta.

Seguridad primero: Si el humo parece inusualmente espeso u oscuro, esté preparado para un posible incendio de grasa. Mantenga la puerta cerrada, apague y desenchufe el ahumador, y tenga un extintor a mano.

Pasos:

• 1. Reduzca la carga de madera: Siga las pautas de Cookshack para la cantidad de madera (a menudo de 2 a 6 oz). Retire el exceso de madera de la caja de madera una vez que el ahumador esté frío.
• 2. Use madera adecuada: Use trozos de madera dura sazonada y seca recomendados por Cookshack. Evite las astillas, los pellets o las maderas resinosas.
• 3. Verifique el respiradero de escape: Asegúrese de que el respiradero esté abierto y no bloqueado por papel de aluminio o residuos. Limpie cualquier acumulación de creosota.
• 4. Limpie el interior: La acumulación excesiva de grasa en las paredes y el techo puede contribuir al humo y a los brotes de llamas. Raspe y limpie las superficies interiores según el manual.