Se escapa humo excesivo por la puerta y las juntas, no solo por la ventilación.

La seguridad es lo primero: Trabaje en el ahumador solo cuando esté frío.

• Verificar la colocación de las bandejas: Asegúrese de que la bandeja de goteo y la bandeja de agua estén correctamente asentadas y no estén manteniendo la puerta abierta.
• Inspeccionar las juntas del gabinete: Apriete cualquier tornillo suelto alrededor del gabinete y el marco de la puerta.
• Reemplazar la junta: Instale una nueva junta de la puerta si la existente está aplanada o quebradiza.
• Sellar pequeños huecos: Para pequeños huecos no estructurales, use sellador de silicona de alta temperatura apto para alimentos solo en las juntas exteriores.