Las virutas de madera se encienden y se convierten en una llama abierta dentro del ahumador.

La seguridad es lo primero: Mantenga la puerta cerrada si se produce una llamarada para privar a la llama de oxígeno. Apague y desenchufe el ahumador si es seguro hacerlo.

• Reduzca la cantidad de virutas: Después de enfriar, retire y vuelva a cargar la bandeja con una cantidad menor de virutas según las pautas del fabricante.
• Verifique la posición de la bandeja: Asegúrese de que la bandeja no descanse directamente sobre el elemento. Ajuste los soportes si están doblados.
• Ajuste las rejillas de ventilación: Cierre ligeramente las rejillas de entrada/salida para reducir el flujo de aire, pero no cierre completamente la salida.
• Use virutas o trozos más grandes: Cambie a virutas ligeramente más grandes que ardan lentamente en lugar de encenderse fácilmente.