La pantalla digital muestra E3; la unidad puede detenerse durante la congelación.

Seguridad ante todo: Desconecte la energía antes de acceder a los sensores.

• Localice el termistor de congelación: Típicamente enganchado al evaporador o a la línea de succión. Confirme que esté firmemente sujeto a metal limpio.
• Inspeccione en busca de daños: Busque un cuerpo de sensor agrietado, cables expuestos o corrosión en el conector. Repare o reemplace según sea necesario.
• Pruebe la resistencia: Mida la resistencia del termistor a una temperatura conocida y compárela con la tabla de Hoshizaki. Reemplace si está fuera de rango.
• Verifique el enrutamiento: Asegúrese de que los cables del termistor no estén enrutados cerca de líneas de alto voltaje que puedan inducir ruido.
• Reinicie y observe: Después de la corrección, borre el error y monitoree un ciclo de congelación completo para asegurar una terminación normal.

Cuándo llamar a un técnico: Si E3 regresa con un termistor que se sabe que está en buen estado, la placa de control o el rendimiento de la refrigeración pueden ser los culpables.