La pantalla muestra "HOT", y la olla no iniciará un nuevo programa o cancelará rápidamente los modos de saltear/presión.

Seguridad primero: Use guantes de cocina al manipular una olla interior caliente. El vapor puede causar quemaduras.

• Permita tiempo de enfriamiento: Retire la olla interior con cuidado y colóquela sobre una superficie resistente al calor. Deje que la base de la olla se enfríe durante 15-20 minutos con la tapa abierta.
• Desglase la olla: Si la comida está pegada al fondo, agregue una taza de agua y raspe suavemente con un utensilio no metálico para eliminar los residuos quemados. Limpie y seque la olla.
• Agregue suficiente líquido: Para la cocción a presión, asegúrese de cumplir con el requisito mínimo de líquido especificado en el manual de Nesco (típicamente al menos 1-2 tazas).
• Reinicie el programa: Una vez enfriada y limpia, vuelva a instalar la olla con el líquido adecuado y reinicie el programa deseado.
• Problemas del sensor: Si "HOT" aparece inmediatamente en una unidad fría, el sensor de temperatura o la placa de control pueden estar defectuosos y requerir servicio.

Advertencia: No agregue agua fría directamente a una olla vacía muy caliente; el cambio repentino de temperatura puede deformar la olla.