La Cornue
Distribución desigual del calor
La comida se cocina de manera desigual; un lado del horno está más caliente que el otro.
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Posibles Causas
Ventilador de convección no funciona, Flujo de aire bloqueado por utensilios de cocina de gran tamaño, Un elemento calefactor más débil que el otro, Horno no nivelado
Cómo Reparar / Solución de Problemas
La seguridad es lo primero: Deje que el horno se enfríe antes de ajustar las rejillas o verificar el funcionamiento del ventilador.
- 1. Use el modo de convección: Si está disponible, use la convección para mejorar la circulación del calor. Verifique que el ventilador de convección funcione.
- 2. Evite bloquear el flujo de aire: No coloque sartenes grandes contra la pared trasera o sobre la cubierta del ventilador. Deje espacio alrededor de los utensilios de cocina.
- 3. Verifique los elementos: Confirme que tanto los elementos de horneado como los de asado calientan uniformemente. Reemplace cualquier elemento con puntos fríos visibles.
- 4. Nivele el horno: Use un nivel de burbuja en la rejilla y ajuste los pies de la estufa para que el horno esté nivelado de adelante hacia atrás y de lado a lado.
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Dificultad de Reparación
Fácil
2/5
Pieza Requerida
Motor del ventilador de convección
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