Broil King Crown Pellet Ignición de grasa / Fuego en el área de la bandeja de goteo

Fuego de grasa en la cámara de cocción; llamas visibles debajo de las rejillas y humo denso.

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Posibles Causas

Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo, Papel de aluminio bloqueando los canales de grasa, Cocinar alimentos muy grasos a alta temperatura sin limpiar, Bandeja de goteo no colocada correctamente

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: NO desenchufe la parrilla mientras haya llamas activas; en su lugar, cierre la tapa, ponga la temperatura en OFF si es seguro hacerlo, y tenga un extintor de incendios Clase B cerca. Nunca use agua en un fuego de grasa.

  • Sofocar el fuego: Mantenga la tapa cerrada para privar al fuego de oxígeno. Si las llamas persisten, use un extintor a través de la ventilación o la tapa ligeramente abierta.
  • Después de que el fuego se apague: Deje que la parrilla se enfríe completamente antes de abrirla y limpiarla.
  • Limpiar a fondo: Retire las rejillas, el difusor y la bandeja de goteo. Raspe y limpie toda la grasa de la bandeja de goteo, los canales de grasa y la parte inferior de la cámara de cocción.
  • Verificar la posición de la bandeja de goteo: Asegúrese de que la bandeja de goteo esté correctamente instalada y no deformada, permitiendo que la grasa fluya hacia el desagüe.
  • Prevenir la recurrencia: Limpie la bandeja de goteo regularmente, especialmente después de cocinar carnes grasas a altas temperaturas.
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Dificultad de Reparación

Fácil 2/5

Pieza Requerida

Bandeja de goteo
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