Broil King Crown Pellet Allumage de graisse / Feu dans la zone du bac de récupération

Feu de graisse dans la chambre de cuisson ; flammes visibles sous les grilles et fumée épaisse.

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Causes possibles

Accumulation excessive de graisse sur le bac de récupération, Feuille d'aluminium bloquant les canaux de graisse, Cuisson d'aliments très gras à haute température sans nettoyage, Bac de récupération mal positionné

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : NE DÉBRANCHEZ PAS le gril tant que les flammes sont actives ; fermez plutôt le couvercle, mettez la température sur OFF si cela est sûr, et gardez un extincteur de classe B à proximité. N'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

  • Étouffer le feu : Gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène. Si les flammes persistent, utilisez un extincteur à travers l'évent ou le couvercle légèrement ouvert.
  • Une fois le feu éteint : Laissez le gril refroidir complètement avant de l'ouvrir et de le nettoyer.
  • Nettoyer en profondeur : Retirez les grilles, le diffuseur et le bac de récupération. Grattez et nettoyez toute la graisse du bac de récupération, des canaux de graisse et du fond de la chambre de cuisson.
  • Vérifier la position du bac de récupération : Assurez-vous que le bac de récupération est correctement installé et non déformé, permettant à la graisse de s'écouler vers le drain.
  • Prévenir la récidive : Nettoyez régulièrement le bac de récupération, surtout après avoir cuit des viandes grasses à haute température.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Bac de récupération
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