Gourmet Grillson
Ignición de grasa / Fuego debajo de la bandeja de goteo
Fuego de grasa en la cámara de cocción; llamas visibles debajo de la bandeja de goteo y humo denso.
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Posibles Causas
Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo, cocción a altas temperaturas con un interior sucio, drenaje de grasa bloqueado que causa acumulación de grasa.
Cómo Reparar / Solución de Problemas
La seguridad es lo primero: Mantenga la tapa cerrada, apague la parrilla y desenchúfela. NO use agua para extinguir un fuego de grasa. Use un extintor de incendios Clase B si es necesario y mantenga a las personas alejadas de la parrilla.
- No abra la tapa inmediatamente: Abrir la tapa puede introducir oxígeno e intensificar el fuego. Espere hasta que las llamas disminuyan.
- Después de que el fuego se apague y la parrilla esté fría: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Raspe y limpie toda la grasa de la bandeja de goteo, el canal de grasa y las superficies interiores.
- Limpiar el drenaje de grasa: Asegúrese de que el drenaje de grasa y el tubo estén completamente abiertos y drenando al cubo.
- Prevenir la recurrencia: Limpie la bandeja de goteo regularmente, especialmente antes de cocciones a alta temperatura en su parrilla de pellets Gourmet Grillson.
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Dificultad de Reparación
Fácil
2/5
Pieza Requerida
Bandeja de goteo / Difusor de calor
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