La parrilla no puede alcanzar altas temperaturas (por ejemplo, se queda alrededor de 250°F cuando se ajusta a 400°F).

La seguridad es lo primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de inspeccionar los sellos y los componentes internos.

• Comprobar los pellets: Reemplace los pellets actuales por pellets de madera dura frescos, secos y de alta calidad recomendados por Gourmet Grillson.
• Inspeccionar la entrada y salida de aire: Limpie cualquier grasa o hollín de las rejillas de entrada y la chimenea. Asegúrese de que la tapa de la chimenea esté correctamente ajustada y no excesivamente restringida.
• Verificar la velocidad del ventilador: Escuche un sonido de ventilador fuerte y constante en los ajustes de alta temperatura. Si el ventilador parece débil, limpie las aspas y considere reemplazar el motor del ventilador.
• Comprobar el sello de la tapa: Inspeccione la junta de la tapa en busca de huecos o daños. Reemplace la junta si está comprimida o le faltan secciones. Una tapa deformada puede requerir ajuste o reemplazo para mantener un sellado adecuado.